Etude UK : état de santé d’une cohorte non coeliaque suivant un régime sans gluten
Les adeptes du régime sans gluten auraient moins de risques cardiovasculaires, mais plus de soucis digestifs et immunitaires.
Notre point de vue
Les adeptes du régime sans gluten auraient moins de risques cardiovasculaires, mais plus de soucis digestifs et immunitaires.